Johannes Bocksch ist Fleisch-Sommelier und Geschäftsführer der Mörsdorfer Landhof-Fleischerei. In seinen Grillkursen vermittelt er fundiertes Wissen über die Veredelung von Premiumfleisch und die Kunst des Grillens. Seine Leidenschaft für Fleisch und seine Expertise machen seine Kurse zu einem besonderen Erlebnis.
